西红柿鸡蛋的做法

1、西红柿一个半切碎，剩下半个稍微大一些。鸡蛋打入碗中，放入青椒碎，葱花，盐搅拌均匀。

2、锅中倒油，油热，大火倒入鸡蛋，炒出黄颜色盛出。

3、油热，放入葱花，盐，十三香倒入西红柿炒出红油，可以加入一点水，炒出汁后倒入鸡蛋，出锅。