怎么做青椒炒火腿肠

1、准备青椒和火腿肠。

2、青椒洗净切小块，待用。

3、火腿肠切斜块，待用。

4、锅里放入适量的油，待油热七分放入青椒翻炒。

5、待青椒完全变色时，放入火腿肠翻炒。

6、青椒火腿肠一起翻炒两分钟，这时加入适量的盐翻炒均匀后就可以出锅了。