怎样做美味的萝卜炖排骨

1、准备白萝卜，洗净，切块

2、大葱两段，姜片四片

3、冷水下排骨，加一勺料酒，水煮开一两分钟，煮出浮沫后捞出排骨，用热水冲洗干净，备用

4、将排骨、萝卜、葱姜一起放进锅内。加热水

5、炖一个小时候放一小勺白胡椒粉，一小勺盐，撒一点葱花即可出锅