胡萝卜火腿土豆饼

1、准备好食材

2、土豆洗净切片，放蒸锅蒸熟

3、胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用

4、蒸熟的土豆，放入碗中，压成泥

5、把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀

6、再加入适量面粉

7、加适量盐，和成比较软的土豆面团

8、手上抹少许油，取鸡蛋大小的土豆面团揉团，按扁成饼状

9、锅中抹少许油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎至两面金黄即可