小蝴蝶馒头的做法

1、南瓜事先蒸熟压成泥，和面粉酵母粉一起放入盆子里

2、混合均匀 揉成比较光滑的面团

3、盖保鲜膜发酵至2倍大

4、发酵好的面团再次揉匀，搓成长条 揪成大小一致的小剂子

5、每一份都搓成细条

6、两份一组 盘起来对在一起 留出蝴蝶的触角 触角顶端搓细一些

7、用筷子在下三分之一处夹一下就可以啦

8、蒸屉刷油 摆入小蝴蝶 中间留出空隙 醒12分钟左右

9、大火烧开转中火蒸10-12分钟 焖2分钟再开盖