干烧烧卖的简单做法

1、准备材料，虾仁，香菇洗净，切碎

2、准备一个盆，放入部分虾，香菇，猪肉，鸡蛋，面，搅一搅

3、放入糖，料酒，生抽，盐，花椒面，老抽，搅一搅

4、准备饺子皮，剪好成为一个八边形，放入馅

5、用虎口把烧卖拢成小袋子形状，上面再放点虾，放入蒸锅

6、水开蒸20分钟，出锅