地瓜汤怎么好喝

1、将地瓜置于水龙头下，用流动水冲刷掉上面的泥沙。

2、刮去外皮，冲洗干净。

3、一手拿地瓜，一手拿刀，如图所示，用刀将地瓜一块块掰入锅中，这样掰的比用刀切的好吃。

4、加水，开火，盖盖煮。

5、倒半碗水，半勺面粉，调成稀面糊糊。

6、开锅后再煮十分钟，拿开盖子，倒入面糊，搅匀。大火再烧开后，关火闷五六分钟。

7、开盖，舀到碗里。地瓜又甜又面，汤又浓又香。