怎样用玫瑰酱做汤圆馅

1、把花生烤或者炒熟，注意不要放油，熟后去皮擀碎，成末最好（也可以用料理机打碎）。如果你不爱吃花生这部可以省略。

2、把搅好的花生细末，倒入无水无油的大碗里，加玫瑰酱和白糖（根据自己口味加），看馅料稀不稀，再根据情况放入熟面粉拌匀。

3、把拌好的馅料，均匀的搓成10g大小的小球。就可以在包元宵的时候使用了。太干的话可以增加玫瑰酱的量，或者添加一点植物油。