香蕉巧克力麦芬

1、香蕉去皮，放入容器，用勺子压成泥状，然后依次加入植物油、牛奶、细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀后，再加入小勺朗姆酒拌匀。

2、低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入上料搅拌均匀。

3、倒入巧克力豆，拌匀用。烤箱预热170度。

4、将蛋糕糊倒入纸杯，7、8成满即可。放入烤箱中层，上下火，25-30分钟即可出炉。