东北猪肉炖粉条怎么做

 时间:2024-10-12 11:21:50

好多人都听过东北的特色菜:“猪肉炖粉条”是吧,今天就跟大家一起学习下这道菜的做法

将粉条温水泡软,把五花肉切成小块,大葱切段,姜切片备用;

东北猪肉炖粉条怎么做

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将切好的五花肉放入沸水中1分钟后捞出沥干水;东北猪肉炖粉条怎么做

锅中倒入少许油,油热后,放入葱、姜、花椒、八角、桂皮爆锅,放入五花肉

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调入白糖、老抽翻炒,加入清水没过肉面,用大火烧沸后转小火炖30分钟

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好了,这道东北特色菜就是这样做的

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