韭菜香干怎么做

1、香干切条，焯水去腥。

2、蒜蓉炝锅。

3、豆芽和香干下锅翻炒上油。

4、加入：耗油一勺，生抽2勺，老抽一勺，盐2勺，豆瓣酱半勺，醋半勺。

5、下入韭菜，翻炒到韭菜断生。

6、出锅上菜。