草鱼头汤的做法

1、草鱼头洗净.白菜洗后切大片。

2、姜片切好.芹菜切丁热油锅煎鱼两面金黄下开水适量。

3、待水开5分钟下白菜，姜片煮到白菜软汤变白后下盐鸡精调味即可出锅。