包菜肉馅饺子的做法？教你怎么做包菜肉馅饺子

1、准备一颗半包菜，洗净，切丝，用盐腌上40分钟。

2、在腌好的包菜里放上水，然后把包菜从水里捞出，挤干水，切碎。

3、在切好的肉里放生抽和老抽剁成肉馅。

4、把剁好的肉馅放盆里，切碎的包菜再次挤干水也放盆里，放盐，胡椒粉，糖搅拌均匀。

5、把事先揉好的面团揉成长条状，切成剂子。

6、把剂子用擀面杖杖成中间厚边薄的饺子皮，放上肉馅，包成饺子就可以了。