入口即化的焦糖布丁

 时间:2025-01-10 06:31:19

1、奶油正好是一小盒的量,随便什么牌子都行!

入口即化的焦糖布丁

2、将糖,牛奶和淡奶油全部倒入锅中,小火加热搅拌至糖融化即可关火,让其自然冷却!

入口即化的焦糖布丁

3、3个蛋黄打匀

入口即化的焦糖布丁

4、将冷却的奶液缓慢倒入蛋黄液,搅拌均匀!然后过筛,这样会使布丁口感更丝滑。

入口即化的焦糖布丁

5、烤箱预热,将过筛后的液体均匀分入容器内,放在盛有水的烤盘中,入烤箱中层。170度30分钟!由于烤箱温度不同,具体时间只要看布丁有焦糖色出现就好了

入口即化的焦糖布丁

6、完成

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