韩式辣白菜怎么做

 时间:2024-10-14 11:46:52

1、先把白菜切成条。

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2、把盐均匀的撒在白菜上,搅拌均匀。

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3、把洋葱切丁。

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4、苹果切丁。

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5、胡萝卜切成丁。

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6、把蒜拍碎。

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7、把苹果丁、胡萝卜丁、洋葱丁、蒜放入料理机中,加入适量的清水,搅打成泥。

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8、把糯米粉倒入碗中,加水充分搅拌。

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9、在锅中倒入适量的水,水开后放入糯米粉水,边煮边搅拌。

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10、接着倒入碗中。

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11、把搅打好的果蔬泥倒入碗中。

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12、加入适量的盐。

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13、加入辣椒酱。

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14、加入虾皮。

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15、加入糯米糊。

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16、加入辣椒粉,搅拌均匀成腌酱。

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17、白菜清洗盐分。

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18、捞出挤干水分。

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19、在白菜中倒入腌酱。

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20、最后在表面再抹一层较厚的酱料。

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21、封上保鲜膜发酵五天左右即可食用。

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22、这样美味的辣白菜就做好了。

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23、总结如下。

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