卤鸭胗做法详解

1、第一步，准备食材，洗净鸭胗。

2、第二步，鸭胗改刀，加入料酒什么的。

3、第三步，将鸭胗放入锅中，锅中加水。

4、第四步，焯水。

5、第五步，将卤汁放入砂锅中。

6、第六步，放入葱段姜片，将卤汁煮开。

7、第七步，放入鸭胗在小火煮30分钟，就可以开吃了。