教你怎么做炸杏鲍菇

1、一根杏鲍菇洗干净备用

2、切成条状

3、半个鸡蛋打成蛋压裹液、淀粉、少许盐放在碗中

4、加适量水调成面施宋墨糊，不要太稀

5、拿几根放进面糊中，裹匀

6、锅中油热，筷子插进油中，筷子周称三围冒泡，放入杏鲍菇，炸至金黄即可捞出放在吸油纸上

7、撒上椒盐开造(*^_^*)