怎样做砂锅海鲜粥

1、准备虾仁，虾头，葱段，姜丝，胡萝卜，香菇，青豆。

2、锅中放油，再放入葱段，姜丝和虾头。

3、炒出虾油。

4、倒入开水。

5、放入大米。

6、焖煮15分钟。

7、15分钟后取出虾头。

8、放入青豆，香菇和胡萝卜。

9、放入虾仁。

10、继续煮5到15分钟。

11、加盐，胡椒粉，葱花调味。

12、出锅即可。