怎样做椰子鸡肉饭

1、椰子开口，椰子汁倒出。

2、椰子汁煮熟后再倒入椰子里。

3、倒入大米。

4、放入洋葱。

5、放入鸡肉。

6、再放入咖喱粉。

7、放入食盐、胡椒粉搅拌均匀。

8、盖盖后裹上锡纸，425度烘焙1小时40分钟。

9、美味的椰子鸡肉饭就做好了。