腊肉香炒鲍菇

1、腊肉放在温水洗净，切成薄片备用。

2、杏鲍菇洗净，切成片备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入腊肉片翻炒熟。

4、放入杏鲍菇片翻炒3分钟，倒入生抽、醋、味精调味即可。