韭菜炒磷虾的制作方法

1、韭菜和磷虾。

2、韭菜切段。

3、鸡蛋炒成块状，盛出。

4、磷虾洗净，尽量沥干水分。

5、炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。

6、放生抽、盐、韭菜。

7、翻炒均匀即可关火。