这么好吃的鲜虾鸡米腰果做法一定要知道！

1、准备好所用食材，鸡腿，鲜虾，腰果，彩椒，生姜。

2、鸡腿去骨切丁，鲜虾去壳切丁，生姜切片，彩椒切丁。

3、锅里加水，加姜片烧开，放入鸡腿肉，稍后放入鲜虾。

4、焯到鸡肉，鲜虾变白关火捞出。（时间不宜过长，防止鸡肉和虾变老）。

5、锅里倒油，腰果过油捞出，下姜片煸香，放入鸡腿肉和虾，炒香放入适量盐。

6、下入彩椒，过油的腰果继续翻炒，加入盐，糖即可出锅！