怎么做家常千叶豆腐

1、锅内倒油，油温烧至7成热，把千叶豆腐过凉水。

2、把千页豆腐放入油锅30秒，等气泡浮起捞出，控油。

3、倒入葱、姜、蒜爆香，放入青椒、小米椒翻炒，倒入千叶豆腐。

4、加入香辣酱、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、鲜辣露。

5、开大火翻炒，加入明油翻炒几下，加入红油翻炒。

6、总结如下。