1、芹菜与芹菜籽是属于天然食材，其基因营养成分、有丰富资源针对调节血压能源、并协助血脂中的通畅作用。芹菜芹菜籽中的“钙磷”含量高、因此能对人体上起到安抚烦躁进化镇静情绪和保护血管的作用，每天食用些芹菜和喝芹菜籽茶是中老年的不错膳食。
2、芹菜一身都是宝，将芹菜柄做成美食菜肴，芹菜可美食炒着吃，芹菜还可做饺子内美食配料。
3、芹菜叶的营养也很丰富，叶子别浪费了，将芹菜叶做成美食菜汤。
4、芹菜叶还可做成面料煎饼，将芹菜叶切碎配点红萝卜或土豆与面粉和合一起做煎饼。
5、芹菜籽可用来煮水喝，芹菜籽也可用开水直冲泡茶喝。
6、芹菜籽也可放入茶壶内煮下再倒入杯中饮用。
