1、首先一步便是选茶。把茶作为日常生活中的一种饮品，本不该有这么多的挑剔，但是不同的茶确实存在着差异，选择适合自己的茶也是很重要的。
2、茶叶一般有绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶六种。老年人，日常工作中体力劳动较多者适合饮用红茶；青少年，日常工作中脑力劳动较多者适合饮用绿茶。茶叶按发酵度从低到高依次是绿茶<黄茶<白茶<乌龙茶（青茶）<红茶<黑茶，发酵度高的茶叶适合于身体较虚的人饮用，有驱寒之用。
3、其次是泡茶，其实茶叶最好的冲饮方法不是泡，而是煮。通过煮茶可以将茶叶中最好的成分充分溶解，更加有利于身体健康。需要注意的是不要用保温杯泡茶，茶叶在热水中泡太久会变质。
4、喝茶时间也是一个需要注意的问题。一般饭前一小时，饭后一小时，睡前一个半小时都不适合饮茶。茶水中含有的碱性物质和咖啡因会提高人的兴奋度，碱性物质中和胃酸，从而减弱食欲，不利于消化；咖啡因会使人神经兴奋，从而不利于睡眠。
5、最后是茶叶的储存问题。除去正常的防潮外，茶叶还应存放在密闭容器中，尽量与空气隔绝，防止氧化，增加保质期。常见的做法是将茶叶放在密闭的铁质茶盒内，如果茶叶比较多，为了储存较长的时间，也可以将茶叶储存在热水壶内。
6、还有几个常识需要注意：饮酒后不要企图喝茶醒酒，喝茶醒酒虽有暂时的功效，却会对肾脏产生十分不利的影响，长期如此甚至会引起肾寒、阳痿等症状。女性经期不宜饮用性寒的绿茶。
