正宗旺仔小馒头怎么做

1、把鸡蛋和糖粉倒入碗中，搅拌均匀。

2、黄油软化后倒入蛋液中，搅拌均匀。

3、把低筋面粉，奶粉，马铃薯淀粉，泡打粉过筛后放入盆中。

4、搅拌均匀

5、把蛋液倒入混合的粉中。

6、揉成面团。

7、擀成片，切细条。

8、切成小丁儿，揉圆。

9、烤盘上铺上一层锡纸活油纸，揉好后放入烤盘上，间隔码放，用喷壶细细的喷上一点儿水。预热烤箱180度。

10、放入预热好的烤箱中，中层，12分钟（以自家的烤箱而定），看表面有金黄色即可。

11、成功作品