青海酿皮的简易做法

 时间:2026-02-14 08:24:21

1、土豆粉和面粉1:2比列混合,加水搅拌,搅拌均匀后要比牛奶稍微稠一点,可适量加点盐

2、将搅拌好的面汤盛入蒸盘放进已经烧开的蒸锅上蒸。大约15分钟左右,如果蒸盘里汤放的少可适当缩短蒸的时间

3、出锅稍微晾一下切条装盘

4、将所有辅料根据个人口味调和,倒在切好的酿皮上拌匀,即可食用

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