多吃海带益处多！

1、海带丝用清洗泡下，然后洗掉上面的黏液；切成长段备用；

2、锅里油烧热后，加入蒜爆香；

3、接着加入辣椒段炸一下；再将海带丝倒入翻炒；

4、加一点水稍微煮下；水收干了，加入调料，盐，味精；

5、最后加适量的醋，翻炒均匀就可以了。