如何制作好吃的酸菜萝卜干炒肉末

1、我们将酸菜洗净切碎，放入锅中煸炒掉多余的水分，将其盛出备用，接着锅中烧油，油热放入肉末煸炒出多余的油脂

2、接着放入适量的辣椒面，生抽和料酒，小火炒出红油，再放入适量的萝卜干和酸菜翻炒均匀

3、最后放入青蒜，红椒，鸡精和茶油，中火翻炒至入味断生，即可开吃啦