五花肉炒豆腐干

1、准备好所需的食材

2、将所有食材用清水冲洗干净，豆腐干切三角块，香菇随意切块，辣椒切小段

3、五花肉切片

4、五花肉放入德国WOLL锅里，中火慢慢翻炒，等肉里水份炒干后，滴入少许食用油

5、等五花肉炒至两面变金黄色时，加入蒜片、姜丝、料酒、酱油等一起翻炒

6、加入豆腐干、香菇继续翻炒

7、大约炒1分钟左右后，加入辣椒和盐，翻炒1分钟右左右，加入少许胡椒粉翻炒均匀即可出锅