小煎鸭的家常做法

1、备好嫩姜青椒

2、鸭子切小丁去骨头嫩姜切小丁红椒青椒切圈

3、鸭子肉放点料酒生抽豆粉拌匀

4、锅中倒入油炒蒜姜

5、倒入鸭子肉炒

6、郫县豆瓣

7、郫县豆瓣放一勺翻炒

8、加水煮鸭肉5分钟

9、放入切好嫩姜青椒红椒圈翻炒2分钟关火放鸡精