巴斯克芝士蛋糕的做法

1、奶油奶酪隔热水软化，加糖搅拌均匀。

2、鸡蛋打散，分三次加入到奶酪中，每加一次都要搅匀，然后加下一次，继续搅匀

3、加入淡奶油和玉米淀粉，搅拌至细腻顺滑

4、过筛到模具中，震出气泡。

5、送入预热好的烤箱、中下层210度烤25分钟左右，取出后直接晾凉，冷藏后口感更佳！

6、切块，完成