重掰巨玫瑰戚风蛋糕的做法

1、准备好所有材料，蛋白，蛋黄分离。

2、盆里放入融化的重掰巨玫瑰中街1946和玉米油，细砂糖搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉，用蛋抽划Z字搅拌均匀，采用后蛋发，加入4个蛋黄继续划Z字搅拌均匀。

3、继续搅打到蛋白开始变浓稠，再加入1/3的细砂糖。

4、当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就OK了。

5、翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法搅拌均匀。

6、慢慢享用融入玫瑰花香和纯纯奶香的重掰巨玫瑰戚风蛋糕—— 中街1946吧，让你的味蕾恋上中街1946吧 !