鳄鱼龟怎么杀

1、洗净将鳄鱼龟入盘中，用刷子把鳄鱼龟全身泥土刷干净，滴干水。

3、去壳去皮将整个龟放入70～80℃的热水中烫一下拿出来，将龟外壳及头部四肢的皮脱去。

5、背甲与龟肉分离用锋利小刀顺着龟皮与甲壳连接处划开，然后用刀将龟颈骨、龟尾骨与背壳连接处去掉，就可以将背甲与龟肉分离。