时间:2026-02-15 03:39:14
1、清理好的猪蹄放进开水里过开水去味
2、卤汁烧开
3、放进猪蹄、盐、酱油、糖
4、大火烧开,转中火卤上一小时,卤好的猪蹄自然冷却
5、出锅
6、改刀
7、装盘