如何制作炒花生

1、首先将花生去壳，放在碗中，需要多少根据自己需要而定，或者也可以买去壳的。

2、花生米在用清水清洗，去除灰尘等杂质。

3、锅中倒入食用油，大火进行烧热。

4、油烧热后，将花生米倒入锅中，此时应改成小火。

5、此时应该不断地进行翻炒，防止锅热，将花生米炒糊。

6、在花生米快熟的时候，关火。使用锅的余热进行翻炒。此时加入一些调味料，食盐等。

7、简单搅拌均匀，翻炒就可以盛出。放在碗中即可。这样香喷喷的花生米就炒熟了。