家庭版土豆丝鸡蛋饼的做法

1、土豆去皮，清洗干净，然后切成丝。

2、将土豆丝放入碗里面。

3、加入盐。一个鸡蛋，适量的面粉，适量的五香粉。抓拌均匀。

4、平底锅烧油，等到油温五成热的时候放入土豆丝。

5、将土豆丝铺平，煎制两面金黄熟透。

6、出锅时撒上葱花，美食完成。