豆腐荤吃法你试过吗营养食欲兼顾

1、炒肉将准备好的肉，切成小块。肉最好准备五花肉，肥瘦兼有，口感更好。肉切块的大小比豆腐略小些，切成美观的长条状，或肉丁状均可。

3、加水炖翻炒约3到5分钟，往锅里加入热水。待水开后，将准备好的豆腐切成小块加入。水要没过豆腐，然后盖上锅盖，将火调成细火慢炖。

5、炖制豆腐和肉炖约20分钟时，将切好的油菜放入。钱砀渝测（即在菜将要出过前的3到5分钟，可将油菜放入）豆腐和肉都属于耐炖的食丌欠汹呙材，在炖制期间，若水充足是不容易糊锅底的，所以炖制期间，轻微的晃动下即可，不要过分的翻炒，以免把豆腐搅碎了。