土豆大葱炒牛肉

1、将土豆洗净后去皮，切成片状，不要太薄。

2、简单吃切段备用。

3、牛肉切片备用。

4、将植物油倒入炒锅中，待油分热时，将花椒、大料加入炒锅中。待闻到花椒香味时，将大料、花椒捞出锅。

5、剪切好的土豆片加入炒锅中，不停地翻炒。

6、待土豆片七成熟时，将大葱及牛肉加入锅中，将锅中加入少许生抽、盐、十三香，拌匀。

7、待土豆变得焦黄色时，即可出锅。土豆大葱炒牛肉就做好了。