家常菜香菇素干丝的做法

1、洋葱1/4个切成块，青椒去蒂切滚刀，香菇切成片，葱白切成末备用。

2、锅中放水，水沸后放入香菇焯一下，捞出沥干。

3、锅中放油，油热后放入葱花煸炒出香味。

4、放入洋葱大火翻炒。

5、放入素干丝翻炒。

6、放入青椒翻炒均匀。

7、最后放入放入香菇，生抽和少许盐翻炒均匀，关火盛出。