怎么做手撕杏鲍菇

1、把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。

2、锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香。

3、倒入手撕好的杏鲍菇翻炒，加入生抽。

4、加少许细砂糖提鲜。

5、下入胡萝卜和青椒。

6、加入小吃鸡精调味即可出锅。大功告成。