面发酵苏打面包——香软可口

1、将低筋面粉200g和小苏打5g过筛

2、加入白砂糖5g、盐2g和黄油10g，用刮刀搅拌均匀

3、核桃30g切碎， 撒到面堆上

4、倒入脱脂牛奶130ml，搅拌均匀，用手简单揉一揉，案板上撒上面粉，放上揉好的面团，再往面团上撒面粉，聚拢整形

5、烤盘铺油纸，放上面团，再撒一层粉，用刀切到面团的四分之三处，撒上燕麦和红糖，静置十分钟

6、180度烤箱烤30分钟后，即可食用