家常乌鸡炖腐竹

1、准备食材：乌鸡洗净切块、洋葱洗净切块、西兰花洗净切开、胡萝土豆卜去皮洗净切块、腐竹温水泡软。

2、热锅，倒入橄榄油，放入洋葱煸炒至透明。

3、加入乌鸡块，煸炒至熟。

4、放入土豆翻炒变软。加入胡萝卜，翻炒。

5、加入适量的清水，水量没过食材即可。

6、大火煮沸之后放入腐竹。

7、再放入西兰花；奶炖小方，6块全放入，搅拌至完成溶解。

8、转为小火炖至浓稠状即可。