海鲜美食-椒盐皮皮虾的做法

1、虾仁洗净，黑胡椒粉、盐和料酒拌匀，腌半小时。

2、葱花姜青椒红椒

3、洋葱蒜茸

4、静置半小时后，将多余的调味汁沥干（可防止油溅到油锅里），再倒入热锅里的油，再多些，倒入虾皮，用抹刀翻炒！

5、油炸三分钟后，把它拿出来

6、然后再煎，直到虾的颜色变成如图所示的颜色。过滤后倒入盘中。

7、把炒好的油倒出来，再倒一点油，把所有调味料一起倒进锅里，炒一下颜色就变了。

8、倒入虾仁，炒匀，加入盐和胡椒粉，出锅！

9、装上托盘，开始！