1、排骨斩成小块，清洗干净
2、烧开一锅热水，放进排骨，焯下水，这样可以去掉血水
3、接着来准备配料。把香葱、蒜头、姜全部切成小丁，称好蜂蜜和叉烧酱
4、将所有配料搅拌均匀，成为酱汁，将酱汁倒进沥干水分的排骨中，用手将排骨和酱汁揉匀，使每一块排骨都沾满酱汁
5、之后装进保鲜盒中，放在冰箱，冷藏过夜
6、第二天，取出排骨，预热空气炸锅。空气炸锅选择肉排模式，时间设置为13分钟，接着长按搅拌键，空气炸锅进入预热模式
7、空气炸锅预热好之后，把腌制过的排骨摆在空气炸锅的炸篮里
8、盖上空气炸锅盖子，启动搅拌模式，这样排骨会烘烤得更均匀
9、时间到之后，取出烤好的排骨，烤好的排骨拿出来装盘，即可食用
10、简单好做又美味，一道美味完成
