清炒紫豇豆的做法

1、准备食材，将紫豇豆、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒一点油，把切好的大蒜放入热油中，翻炒几下，再将豇豆倒入

3、不停翻炒1分钟，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约3分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

5、加一点水，盖上锅盖继续焖，大约需要2分钟

6、时间到了，掀开锅盖，加一点点鸡精，翻炒均匀，出锅