舌尖上的黄瓜

1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状

2、卷成卷儿摆盘

3、姜蒜切末，干辣椒洗净剪成小段

4、调拌汁，碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁

5、将蒜末，姜末，干辣椒段摆在黄瓜上

6、锅中放入适量油，烧热后，用勺子撒在上面，这时就是响油啦，完成。