老鸭汤的炖法

1、把鸭子洗干净，切成一块一块

2、冷水下锅，把鸭子放下去煮一下，去血水，在把鸭子捞起来

3、放到高压锅里面，把生姜放下去，放盐，料酒，把葱打个结放下

4、放点水下去，盖过鸭子

5、小火压个30分钟，闻到肉香就可以了哦

6、最后把葱结拿掉，就可以喝上鲜美的鸭子汤了