牛肉凉面的做法

1、面条开水下锅煮熟捞出

2、捞出的面条用清水冲洗干净

3、熟牛肉切片

4、大蒜、醋、生抽、耗油，五香粉混在一起制成调料

5、将胡萝卜切丝，倒在面条上

6、再把酱料倒在面条上

7、加入生菜、牛肉片，搅拌均匀即可