怎么做三丝荞麦面

1、胡萝卜，黄瓜去皮切丝。

2、将香菇切成丝状。

3、将切好的三丝用开水煮。

4、橙子去皮后切块。

5、沸水煮莽麦面。

6、捞出后过冷水。

7、倒入橄榄油搅拌。

8、放入香油，陈醋，盐，黑胡椒搅拌均匀，便完成了。